Chef de Parti

Vlieland

Solliciteren
38
Vlieland | Keuken
Parttime / Fulltime | Per direct

Functieomschrijving

Italiaans, Frans, Oriëntaals. Jouw keukenkennis is wereld breed, net als jij!

De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid. Je planning is net zo straks als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu’s en methodes.

Tijdens de shift sta je samen met de Chef en de rest van het team klaar om de gasten van de meest heerlijke gerechten te voorzien. Als chef de parti ben je verantwoordelijk voor de mise en place en je eigen sectie. Graag houd jij die op orde en sta je klaar voor je collega’s om te helpen waar nodig.

WestCord Hotels vraagt van kandidaten:

  • Je kan goed onder druk werken bij de warme of de koude kant.
  • De gerechten van jouw hand zijn identiek aan de gerechten van onze Chef Kok.
  • Het is voor jou geen probleem om volledige verantwoordelijkheid te dragen over jouw sectie.
  • Je bent een echte teamplayer; je communiceert duidelijk en staat ten allen tijde klaar voor je collega’s.

WestCord Hotels biedt daarvoor:

  • Interne kost en inwoning.
  • Een uitdagende en afwisselende functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelgroep.
  • Een tijdig salaris volgens de CAO normen, daarnaast bouw ik ook nog vakantie uren en vakantiegeld op.
  • Naast het salaris, dat altijd op tijd gestort wordt, biedt WestCord Hotels nog meer toffe dingen aan, zoals: slapen met korting bij WestCord hotels // reiskostenvergoeding // interne trainingen van onze eigen Hospitality trainster // een medewerkers bonus wanneer jij een nieuwe collega aandraagt // ieder jaar een groot personeelsfeest op een toffe locatie.
  • Het werken bij Strandhotel Seeduyn blijft voor jou interessant en uitdagend door de vele doorgroeimogelijkheden, de innovatieve ontwikkelingen binnen het hotel en de informele sfeer met je fantastische collega’s!

Ben je geïnteresseerd in deze functie, solliciteer dan online via de button of stuur motivatie en c.v. naar pz@westcordhotels.nl of meld je aan via onderstaand formulier

Solliciteren

Sollicatieformulier: Chef de Parti

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: pdf, doc, docx.
Plaats Vlieland
Afdeling Keuken
Dienstverband Parttime / Fulltime
Beschikbaar Per direct
Aantal uur 38
  • Formulier invullen

    Vul het formulier hiernaast in, zodat wij weten dat je graag aan de slag wil!

  • Intakegesprek

    Binnen een aantal werkdagen kun je een telefoontje verwachten. Dan nemen we je sollicitatie door. Let op: soms bellen we je dezelfde dag nog!

  • De sollicitatie

    Het sollicitatiegesprek vindt plaats in Leeuwarden of Harlingen. Je krijgt alle informatie, ruimte om vragen te stellen en natuurlijk héél veel vragen van ons.

  • Aan het werk

    We maken een definitieve afspraak en je gaat lekker aan het werk!