Kok Vlieland

Vlieland

Solliciteren
Vlieland | Keuken
Parttime / Fulltime Vakantiebaan | In overleg

De keuken is jouw domein. Jij droomt over gerechten en denkt in recepturen. Kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid… Alles wat de keuken verlaat, draagt jouw handtekening. Je ziet erop toe dat alles volgens recept en voorschriften wordt bereid.

Je planning is net zo straks als je werkplek en je voorraad net zo goed gevuld als je soep. Je hebt alles onder controle en hebt daarom weinig last van stress. Ook in het heetst van de strijd blijf jij koel en benaderbaar. Jouw creaties smaken naar meer en kun je regelmatig in geuren en kleuren kwijt in nieuwe menu’s en methodes.

Je wordt wakker, de zon schijnt door je raam. Je schuift aan bij het ontbijt waar je collega’s al druk de avond van gister aan het nabespreken zijn. Welke dienst heb jij vandaag? Vraagt een van je collega’s. Jullie hebben dezelfde dienst. ‘oh gezellig dan kunnen we daarna nog een drankje doen!’. Tijdens het werken kom je alleen maar toeristen tegen die van hun vakantie genieten, heerlijk! Na een lange maar voldane dienst schuif je bij je collega’s aan bij de sluitborrel. Jullie gaan nog even gezellig de kroeg in of sluiten af met een kampvuur op het strand. Op naar het volgende avontuur!

Wil jij ook zo je vakantie doorbrengen, genieten van het eiland leven en geld verdienen? Solliciteer dan als weekend en/ of vakantiekracht op Vlieland. Er zijn ook fulltime mogelijkheden.

Functieomschrijving

  • Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken;
  • Je ziet toe op de bereiding van de gerechten volgens recept en eigen planning;
  • Je bent verantwoordelijk voor het bewaken en controleren van de kwaliteit, smaak, kleur, vloeibaarheid e.d. en voor het uitvoeren van bijstellingen/doseringen;
  • Je plant de dagelijkse werkzaamheden en bestelt voedingsmiddelen en andere voorraadaanvullingen;
  • Je bent creatief en levert input over de samenstelling en wijziging van menu’s, menukaarten en methodes ten aanzien van kwaliteitsverbetering en optimalisatie.

WestCord Hotels vraagt van kandidaten:

  • Werkervaring in een soortgelijk(e) functie;
  • Je bent flexibel en stressbestendig;
  • Beschikt over een gezonde dosis eigen initiatief;
  • Je bent gastgericht en assertief;
  • Je hebt een frisse en representatieve uitstraling;
  • Je bent collegiaal en beschikt over verantwoordelijkheidsgevoel;
  • Een leermeesterdiploma is een pre.

WestCord Hotels biedt daarvoor:

  • Een uitdagende en afwisselde functie in een prettige en collegiale werkomgeving in een groeiende hotelketen;
  • Flexibiliteit;
  • Een markt conform salaris;
  • Ontvang een netto bonus van €250,- als jij een nieuwe collega aandraagt;
  • Personeelskorting bij overnachting in een van de WestCord Hotels;
  • Functie afhankelijk worden bedrijfsmiddelen verstrekt door de werkgever;
  • Reiskosten vergoeding;
  • Mogelijkheden voor de kost en inwoning;
  • Een onvergetelijke ervaring!

Ben je geïnteresseerd in deze functie, solliciteer dan online via de button of stuur motivatie en c.v. naar pz@westcordhotels.nl of meld je aan via onderstaand formulier

Solliciteren

Sollicatieformulier: Kok Vlieland

  • Wat is je motivatie om te solliciteren?
  • Toegestane bestandstypen: pdf, doc, docx.
Plaats Vlieland
Afdeling Keuken
Dienstverband Parttime / Fulltime Vakantiebaan
Beschikbaar In overleg
Aantal uur
  • Formulier invullen

    Vul het formulier hiernaast in, zodat wij weten dat je graag aan de slag wil!

  • Intakegesprek

    Binnen een aantal werkdagen kun je een telefoontje verwachten. Dan nemen we je sollicitatie door. Let op: soms bellen we je dezelfde dag nog!

  • De sollicitatie

    Het sollicitatiegesprek vindt plaats in Leeuwarden of Harlingen. Je krijgt alle informatie, ruimte om vragen te stellen en natuurlijk héél veel vragen van ons.

  • Aan het werk

    We maken een definitieve afspraak en je gaat lekker aan het werk!